de 4 à 14 ans

Dans la région

Des chefs en herbe!

Éveiller leur goût, leur apprendre les bases de la cuisine, le choix des aliments mais également les fondamentaux de la diététique, c’est possible grâce aux cours de cuisine proposés aux enfants partout dans la région. Suivez le guide !

A Marseille
- Saperlipopette propose des ateliers à domicile. Les enfants de 5 à 12 ans s’amusent à concocter des surprises gourmandes et insolites pour toute la famille, se constituent leur livre de recettes et découvrent le bonheur du plat qu’on a préparé soi-même. Ils apprennent à reconnaître chaque ingrédient et à découvrir les saveurs qui se dégagent d'une préparation.
- Cerise sur le gâteau de Jérôme Cellier (Maître Pâtissier, Chocolatier, Glacier, Confiseur…) est destiné aux enfants de plus de 6 ans. Ces ateliers ludiques durent 2h, le mercredi et pendant les vacances scolaires. Les enfants réalisent une recette spécialement élaborée pour eux. Guidés et conseillés, ils repartent avec leur réalisation.
- Le restaurant Le moment propose des cours de cuisine raffinée et gourmande pour enfants et ados le mercredi de 15h à 17h. Le 22 avril, les plus grands s’initieront à la cuisine japonaise. Les petits quant à eux prépareront leur goûter et le dégusteront autour d'une table joliment décorée (29 Avril). Pour un moment de complicité, un cours « papa-enfant » est également proposé le dimanche, de 9h45 à 11h45 (25 à 45 euros).
A Marseille ou à Aubagne
- Le Marmiton d’itav organise des cours de cuisine pour des collectifs d’enfants de 4 à 12 ans de deux à trois heures pour dix enfants maximum, matin ou après-midi, pour apprendre à faire la cuisine et les gâteaux. Tél : 04 90 09 78 52 - Portable : 06 85 70 62 92
A Aix-en-Provence
- Le restaurant le Passage accueille les petits pour confectionner des pâtisseries le mercredi de 14h 30 à 16h30 (27 €). Plus d'infos sur http://www.le-passage.fr
A Tourette dans le Var
- L’Atelier de cuisine des fleurs "Les petits marmitons" initie les enfants dès huit ans à des recettes simples et à la pâtisseries le mercredi. A déguster sur place ou à emporter. (2h : 25 euros). Tél : 04 92 11 06 94
A Sarrians dans le Vaucluse
- Au pied du Ventoux, près d’Avignon le Domaine de L'Oiselet (ferme écologique) propose des stages de cuisine provençale. Mme Rose Combe transmet des recettes ancêtrales. En pleine campagne, vous allez découvrir des mets savoureux à travers les stages d'une durée de 3h (15 €). http://www.oiselet.com
En Avignon
- Dans la Halle: La Petite Cuisine des Halles où les grands chefs se succèdent tous les samedis est implantée au coeur des halles. Cette cuisine de démonstration, équipée de matériel professionnel, accueille les enfants avec l’Ecole Concept Chef tous les mercredis matins de 10h à 12h (prix du cours 25 €)
- A l’hôtel La Mirande : Les plus grands chefs de la région animent des cours de cuisine dans un cadre exceptionnel : les anciennes cuisines de l’hôtel particulier du 19ème siècle. Des cours de cuisine et de pâtisserie sont proposés aux enfants de 6 à 14 ans. Et pour une fête, vous pouvez même demander un cours en exclusivité.
A Cannes
- Les apprentis gourmets propose des cours de cuisine raffinés et branchés pour petits et grands. Le mercredi, le tout peut se déguster sur place de 12h30 à 13h (15 €) (prix du cours 32 €). http://www.lesapprentisgourmets.fr
A Nice
- Cuisine sur cours accueille les enfants de 6 à 12 ans, tous les mercredis de 15h à 17h avec au programme 2 plats qu’ils dégustent par la suite. Les très  jeunes ou les plus timides pourront quant à eux venir avec leurs parents le samedi de 15h30 à 16h30. http://www.cuisinesurcours.com

30/04/2009

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